Un rapide coup d’œil au budget dépensé chaque année par les ménages français dans les loisirs numériques et les médias (2270€ par an, soit 189€ par mois) montre que de nouveaux "besoins" sont venus s'ajouter à nos besoins "naturels": en 10 ans (1997-2007), le budget consacré par les Français à l'achat d'un appareil multimédia (télé, téléphone mobile, lecteur DVD...) a augmenté de 54%, le budget téléphonie, lui, a augmenté de 78%.
Schématiquement, cela signifie que de plus en plus d'individus mangent régulièrement des chips devant un écran plat tout en affirmant que les produits issus de l'agriculture biologique et des filières équitables coûtent cher.