Béatrice Montevi est une adepte des produits anciens et traditionnels et défend une manière de vivre plus respectueuse de l'humain et de la planète.
Elle a déjà écrit plusieurs ouvrages sur le sujet : "Nos grand-mères avaient raison", 2009 ;
"Les bienfaits de l'huile d'argan", 2008 ;
"Secrets de jeunesse de nos grands-mères",2008
"Carnet de recettes de nos grands-mère", 2008.