Bertille Delporte-Fontaine

Un recueil féérique et envoûtant pour petits et grands !
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Enfin un recueil qui redonne vie avec brio au genre du conte de fées ! "Tous contes de fées" narre avec onirisme les aventures de créatures connectées au monde dans lequel elles vivent... Dans le premier conte, vous voyez l'élémentale Châtaigne et son royaume forestier en proie à la pollution des hommes qui viennent détruire son royaume végétal ! Dans le second, les amants de la terre boréale, Fen et Fenrir luttent pour préserver l'existence de leur amour sacré, sans qui, leur pays ne peut survivre ! Dans le troisième, on retrouve cette adorable fée Myrtille qui avait régalé nos papilles dans ses "Contes culinaires de la fée Myrtille", signés par la même auteure, Bertille Delporte-Fontaine ! Dans cette nouvelle aventure la fée est confrontée à la dérive alimentaire du royaume de "Tous contes de fées".... Bref, on a là des contes montrant les conséquences des actions de chacun de ses protagonistes... Outre la magie, les péripéties, et les échappées belles, "Tous contes de fées" signé avec magie par Arnaud et Bertille donnent matière à réfléchir sur nos actes... Je recommande vivement aux amateurs de fantasmagories et autres œuvres mythiques...
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Il y a quelque temps, j’ai reçu ce livre en version numérique. J’ai pris le temps, un peu long, de le découvrir avant de vous le présenter. J’ai retrouvé avec plaisir la fée Myrtille et ses recettes, toutes élaborées avec soin, très détaillées, en prenant soin également des différents états, soit vegan , soit sans gluten.

Vous vous rappelez certainement les deux premiers tomes qui avaient enchanté vos palais, celui-ci continue l’enchantement.

Parmi toutes les recettes présentées, j’ai choisi le velouté de printemps .

« Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 1 0 minutes – Temps de réfrigération : 30 minutes- Difficulté : facile Pour 4 shots de velouté d e printemps 1 pamplemousse – 250 ml jus de tomate – 1 jus d e citron jaune ou vert -2 C à c de gel d’Aloe vera cru bio à boire – 1 pincée de piment de Cayenne – 1 C à c de sirop d’agave additionnée d’1 goutte d’huile essentielle de gingembre ou de citron (facultatif) – sel marin – poivre du moulin Préparation du velouté de printemps Pressez le pamplemousse, récoltez son jus, allongez- le de jus de tomate et de citron, puis ajoutez- y le gel d’Aloe vera , le sirop d’agave additionné ou non de l’HE de votre choix, le sel et le poivre, le piment de Cayenne et mélangez bien, au shaker ou dans un bocal fermé . Placez- le au réfrigérateur et dégustez bien frais dans de jolis verres ! Ce velouté ultra vitaminé remettra sur pattes toutes les Pazione enflammées

Il y a bien sur d’autres recettes printanières avec des fraises , avec de l’amande, de quoi vous activer les papilles.



Les contes culinaires de la fée Myrtille se décomposent en trois tomes, de l’automne au printemps, pour privilégier les produits de saison. Chaque tome s’ouvre avec quelques conseils de sélection des produits, mais surtout avec le début d’un conte en rapport avec la saison.



Parution Contes culinaires de la fée Myrtille, Tome 3 : Recettes de printemps, les sept nymphes ISBN : 978-2-9562492-2-1 – Illustration originale : © Bertille Delporte-Fontaine.



Je remercie vivement Bertille Delporte- Fontaine et Arnaud de m’avoir permis de découvrir le troisième tome des recettes de printemps des sept nymphes.
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Rien que le titre me met l’eau à la bouche, me voilà donc déjà conquise, je commence ma lecture et rencontre une fée extraordinaire, au doux nom de Myrtille. Hum..cela sent le bois, la forêt , elle écrit et charme notre palais.

Que propose donc cette fée ; elle nous invite à découvrir son univers et ses recettes de cuisine, où elle n’utilise que des produits sains, comme je les aime, qui sont bons pour le corps avec des alternatives veggies mais aussi pour les intolérants au lactose et au gluten. Elle n’utilise que des ingrédients du moment.

Je suis sûre que vous me suivez pour lire la vie de cette fée, et aussi ses recettes.

Non seulement des préparations exquises, mais aussi des potions afin de se préparer à affronter l’hiver. Que diriez-vous d’une :

Potion de soin des lutins Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 5 minutes – Cuisson : 5 à 10 minutes – Difficulté : facile Pour 1 litre de potion de soin des lutins

Quelques brins de thym frais – 1 à 2 clous de girofle – 1 C à c de cannelle – 2 C à s d’origan séché Préparation de la potion de soin des lutins Faites infuser à couvert dans un litre d’eau brûlante, le thym, ajoutez-y les clous de girofle, la cannelle et l’origan séché pendant 10 minutes.

Servez fumant et buvez en soufflant dans vos tasses. Remède miraculeux pour se prémunir du grand froid.

Note : Pour les très jeunes enfants, coupez les tisanes avec 3 quarts d’eau et à partir de 10 ans, à moitié seulement. Par ailleurs, n’utilisez pas de menthe poivrée qui produit parfois chez les bébés et jeunes enfants un sentiment d’étouffement.

Une très bonne idée de cadeau pour les fêtes, un livre à avoir sous la main pour savourer le conte et en même temps les différents mets. Alors n’hésitez -pas, entrez dans le monde magique de la fée Myrtille, vous suivrez pas à pas ses aventures au fil des saisons. Celui-ci n’est que le premier.

Je remercie vivement Bertille Delporte- Fontaine et Arnaud de m’avoir permis de découvrir le monde enchanté de la fée Myrtille.






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