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Citation de griboouille


Une méthode différente de conservation des aliments allait se révéler encore plus performante : la boîte de conserve. Elle fut mise au point en Angleterre par Bryan Donkin, qui y travailla entre 1810 et 1820. L'invention de Donkin conservait admirablement la nourriture, mais les premières boîtes, fabriquées en fer forgé, étaient lourdes et pratiquement impossibles à percer. Une marque recommandait de les ouvrir au burin et au marteau. Les soldats s'y attaquaient à la baïonnette, quand ils ne tiraient pas carrément dedans.
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