Citation de Glaneurdelivres
Pour le réveillon, chacun recevait abondamment en partage, on donnait des brioches de Noël même à la volaille et au bétail et, après le souper, grand-mère prenait un petit peu de tout ce qu’il y avait eu au repas, en jetait une moitié au ruisseau et enterrait l’autre sous un arbre du verger afin que l’eau restât pure et saine et que la terre soit fertile. Puis elle rassemblait toutes les miettes qu’elle jetait au feu « pour qu’il ne cause aucun dommage ».
