Brigitte Proust a été professeur de chimie en classe préparatoire jusqu’en 2010. Elle est membre du conseil scientifique de la fondation La Main à la pâte depuis 2012 et collabore au suivi de la Maison de la science au service des enseignants de Strasbourg.
L'extrait de fleurs d'oranger ne traduit ni l'opulence ni la fine fraîcheur qui émanent naturellement de la fleur à l'air libre. Ce parfum, composé en paradoxe, se devait de traduire faste et fraîcheur.