Cameron Diaz

Toute ma vie, les gens m’ont regardée avec incrédulité
quand je refusais gentiment les petites douceurs qu’ils me
proposaient. « Même pas ces irrésistibles bonbons ? » Non,
merci, je ne suis pas très bonbons. « Et cette succulente confiture
à la framboise ? » Non, merci, ou alors tartinée sur un biscuit
salé et recouverte de crème de fromage. Ou à moins que vous
puissiez la retransformer en framboises, que j’aime manger par
poignées entières. « Même pas de la glace ? » demandent-ils. OK,
là vous m’avez eue : j’adore la glace. Mais seulement quand elle
est agrémentée d’un ingrédient salé, comme la glace au caramel
au beurre salé.
Donc voilà, vous savez tout : je n’aime pas le sucré. Et plus
j’en apprends sur les dangers du sucre, plus je m’estime
heureuse de ne pas être attirée par lui. Parce que le sucre est une
mauvaise habitude – j’ai vu ses dégâts sur des amies, qu’il s’agisse
d’addiction alimentaire, de diabète ou de ces kilos en trop sur les
hanches dont elles passent leur temps à dire qu’elles voudraient
se débarrasser.