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Note moyenne 3.5 /5 (sur 2 notes)

Nationalité : France
Biographie :

Diplômé au Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme de Strasbourg, Christian Metzelard est professeur à l’Éducation Nationale depuis 1981.

Il est coauteur d'une trentaine d'ouvrages (accords mets et vins) et auteur d'ouvrages et de DVD sur les vins, cocktails et pliages de serviettes.



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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
mamangel1   07 février 2014
1000 Cocktails : Avec et sans alcool de Christian Metzelard
Le langage parfois mystérieux de cette véritable alchimie a été simplifié, et pour rendre plus aisée la tâche du lecteur, toutes les mesures ont été exprimées en centilitres.
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