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Critiques de Christian Moussard (1)
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Biochimie structurale et métabolique

Ce livre n'est pas un livre de vulgarisation scientifique mais il n'empêche que même un néophyte pourrait s'y retrouver sans encombre. Les explications sont claires, les notions bien amenés et surtout de petites anecdotes pleines d'humour suffisent à surmonter les difficultés qui se rencontrent de temps en temps.

Un livre à mettre entre les mains des étudiants et des curieux.
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