Christine Zalejski est titulaire d'un doctorat en Biologie-Biochimie-Physiologie à l'Université Paris 6 Pierre et Marie Curie (1997-2006).
Après un parcours d'ingénieur en recherche et développement, elle a décidé de mettre à profit toutes ses compétences et connaissances sur les propriétés des cellules animales et végétales en mijotant de bons petits plats équilibrés, sains et variés pour les bébés.
Face à la pénurie de l’offre relative à l'alimentation des tout-petits sur la toile elle a décidé de créer son propre site internet : Cubes & Petits pois, en 2011. Le premier site internet français dédié exclusivement à l'univers du repas pour bébés et jeunes enfants.
En 2014, elle publie "365 recettes pour bébé - De 4 mois à 3 ans".
Mère d'un fils, Christine Zalejski habite à Rueil-Malmaison, près de Paris.