Interview de Claire Sanchez auteure du livre https://www.dunod.com/sciences-humaines-et-sociales/je-suis-une-slasheuse Lundi, mercredi et vendredi, Claire est formatrice. le reste de la semaine, elle est traiteur-cheffe à domicile. Et tous les jours, elle s'occupe de ses deux filles. Bref, Claire est une slasheuse. Comme beaucoup de salariés, Claire a souvent imaginé être sa propre patronne. Les doutes, l'insécurité financière, la recherche de la bonne idée, des compétences . la liste des raisons qui nous empêchent de sauter le pas est bien longue. Il y a deux ans, Claire l'a fait. Elle s'est lancée. Non sans peine, car le chemin vers la liberté professionnelle est tumultueux et sans répit : surmonter le burn-out, affronter le syndrome de l'imposteur, apprendre à s'écouter, accepter de douter À travers son témoignage, Claire nous invite à réfléchir sur le sens que l'on souhaite donner à notre travail. Comment allier ses compétences et ses envies ? Peut-on vivre de ses rêves ? Comment s'organiser quand on pratique plusieurs métiers à la fois, si en plus on a une vie de famille et que l'on ne veut pas la sacrifier ? Avec sincérité et bienveillance, elle nous éclaire sur le chemin à suivre pour redonner du sens à notre vie professionnelle. ********************************* Retrouvez-nous sur : --- https://www.dunod.com --- Facebook : https://www.facebook.com/editionsdunod/ --- Twitter : https://twitter.com/DUNOD --- LinkedIn : https://fr.linkedin.com/company/dunod --- Instagram : https://www.instagram.com/dunod_editeur/ https://www.instagram.com/bienetredunod/ --- Facebook : https://www.facebook.com/editions.Armand.Colin/ --- Twitter : https://twitter.com/ArmandColin
D'origine flamande, ce plat est un mélange de viandes de poule, de lapin, de porc et de veau pris dans de la gelée légèrement vinaigrée. Généralement servi avec des frites, il s'accompagne aussi de pommes dunkerquoises. Littéralement, son nom signifie « petit pot de viandes ».