Tout d'abord romancier, il s'est tourné vers la poésie en 1999 pour ne plus la quitter depuis.
Plutôt enclin à adopter une forme de type classique, il défend cependant toutes les formes de poésie, l'essentiel, dit-il, étant d'employer « la forme la plus adaptée à la nature du message ».
Il a obtenu la médaille d'or 2001 des Joutes Littéraires de Bourgogne et le Prix de Poésie Georges Riguet 2002 pour « Les fleurs de la nuit », le prix Flammes Vives 2001 pour « Clair-obscur sentimental » et le Prix Calliope 2003 de l’Académie Renée Vivien pour « Les heures de cristal ».
Le recueil « Les mots brûlés » a reçu, quant à lui, le Grand Prix de Poésie de l'Écrit du choeur des poètes à Nantes
Bien, si la poésie est mère de tous les arts, elle contient en elle la semence de tout ce qui peut être nommé art ! Car tout ce qui séduit dans l'art est poétique! Il en découle que la musique est poésie qui se chante, la peinture est poésie qui se dessine, la photographie est poésie qui se capture, la sculpture est poésie qui façonne.... et l' Homme est poésie qui se vit. Gilles Fabien Dogbo- Préface -extrait.
Et si se dispersait le sable du chemin
Qui nous relie encore aux mythes de la terre,
Avant que tout s'effondre et devienne mystère,
Je voudrais te tendre la main.
Jean Aubert ( Dans les brasiers du temps)