Claudia Lorenz-Ladener a étudié l’architecture et dirige la maison d’édition allemande Ökobuch.
L’abondance de fruits produits par les deux pommiers de son jardin l’ont amenée à s’intéresser de plus près à la conservation des produits du jardin.
2011 "Séchoirs solaires - Construction et utilisation"
2012 "Construire une cave naturelle : Construction et aménagement d'espaces pour la conservation des fruits et des légumes"
2013 "Construire une serre : Serres solaires passives : conception, exemples de réalisation"