Citation de Madaven
Dans les parties du monde qui connaissent la prospérité,toute privation des besoins inutiles est déjà insupportable : qu'en est-il donc des besoins "vitaux",ceux qui sont à portée de la main dans la profusion de biens de consommation qui nous environne? Les supermarchés nous offrent une surabondance de nourritures de toutes sortes qui n'invitent pas aux privations volontaires! Dans un tel contexte,copieusement alimenté par les puissantes sollicitations de la publicité,comment résister à ce flot de plaisirs de la table?
Dès lors,n'est-il pas inévitable de creuser notre tombe avec nos dents,comme dit le proverbe? Il est sans doute plus facile de vivre dans la tempérance dans des pays où règne une moindre abondance de nourriture.On trouve d'ailleurs dans ces contrées "en voie de développement"beaucoup moins de maladies dites "de civilisation" : cholestérol,artériosclérose (taux de mortalité numéro un en Occident),cancers,sans compter les dépressions nerveuses,les insomnies,et tout simplement cette morosité qui accompagne souvent le "trop bien nourri"de chez nous.
Dès lors,n'est-il pas inévitable de creuser notre tombe avec nos dents,comme dit le proverbe? Il est sans doute plus facile de vivre dans la tempérance dans des pays où règne une moindre abondance de nourriture.On trouve d'ailleurs dans ces contrées "en voie de développement"beaucoup moins de maladies dites "de civilisation" : cholestérol,artériosclérose (taux de mortalité numéro un en Occident),cancers,sans compter les dépressions nerveuses,les insomnies,et tout simplement cette morosité qui accompagne souvent le "trop bien nourri"de chez nous.
