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Note moyenne 4.38 /5 (sur 7 notes)

Nationalité : Canada
Né(e) à : Strasbourg , 1949
Biographie :

écrivaine, conférencière et éducatrice québécoise d'origine suisse et française. En se basant sur différentes études scientifiques, elle tente de combler l'écart qui sépare l'état des connaissances actuelles en médecine de celui de leurs applications pratiques dans la vie quotidienne.

Elle pratique le végétarisme depuis son enfance. Elle prône des pratiques alimentaires plus saines.

1978 "Le bonheur du végétarisme "
1981 "Le mal du sucre"
1985 "Mon 'petit' docteur"
2003 "Quand manger rend fou"
2009 "La santé totale"

Source : Wikipedia
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Bibliographie de Danièle Starenkyj   (8)Voir plus

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Citations et extraits (2) Ajouter une citation
Dixie39   25 octobre 2014
Le bonheur du végétarisme de Danièle Starenkyj
Le végétarisme a enfin quitté l'arrière-scène de la clandestinité pour acquérir une reconnaissance tout à fait officielle. Option possible, option souhaitable de notre monde moderne, le végétarisme est définitivement devenu un art de vivre recherché et encouragé. Approuvé sans restriction. Impératif.
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Dixie39   25 octobre 2014
Le bonheur du végétarisme de Danièle Starenkyj
Le végétarisme ce n'est pas d'abord ne pas manger de la viande mais avant tout, c'est manger des végétaux. Le végétarisme n'est pas en réaction contre la viande, il est en action pour l'immense variété de tous les végétaux comestibles que la terre produit en abondance. On ne devient pas végétarien en ôtant la viande du milieu de son assiette et en se contentant de ce qui y reste, mais en introduisant suffisamment de végétaux au point qu'il n'y ait plus de place, ni de besoin pour cet aliment.
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