Fondatrice de l’Association de l’Aromathérapie du Québec, Danielle Huard a enseigné la cosmétologie, la nutrition et l’aromathérapie à la prestigieuse école Édith Serei et au Jardin Botanique de Montréal. Conférencière et consultante auprès des entreprises bio-cosmétiques, elle ne cesse de promouvoir l’utilisation des huiles essentielles. Créatrice des bijoux olfactifs, elle joue un rôle-clé dans cette merveilleuse industrie.
Le mot "aromathérapie" fut inventé en 1928 par René Maurice Gattefosse, un chimiste français. Il découvrit accidentellement les propriétés de guérison de la lavande lorsqu'il s'infligea une brûlure aux mains à la suite d'une expérience. Il plongea ses mains dans une cuve remplie d'huile de lavande pure, puisque c'était la chose la plus rafraîchissante et la plus calmante qui se trouvait à sa portée. Il découvrit alors que ses mains guérissaient très rapidement sans laisser aucune cicatrice. Cette expérience lui conféra le titre de père fondateur de l'aromathérapie.
Vous ne pouvez-pas imaginer le bonheur que je ressens à cueillir une simple fleur et m'e, faire une amie. Mieux, grâce aux cadeaux de la nature, je puis toujours garnir mon armoire de mélanges odorants et utiles à mon bien-être. Et quel plaisir d'apprendre à mieux se connaître en partant d'un doux parfum ; après tout c'est en allant à la recherche d'aromates que Christophe Colomb a découvert l'Amérique.