Biographie :
David Garon est docteur en pharmacie et Professeur de botanique, mycologie et
biotechnologies à l'Université de Caen Basse-Normandie.
2014 "Biodiversité et évolution du monde végétal"
2013 "Biodiversité et évolution du monde vivant"
David Garon est docteur en pharmacie et Professeur de botanique, mycologie et
biotechnologies à l'Université de Caen Basse-Normandie.
2014 "Biodiversité et évolution du monde végétal"
2013 "Biodiversité et évolution du monde vivant"
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Citations et extraits (2)
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Si la disparition d'espèces fait partie du cours naturel de l'histoire de la Terre, l'activité humaine a accéléré le rythme d'extinction, qui est au moins 100 fois supérieur au rythme naturel d'extinction.
Ceux qui font de la résistance
Certaines espèces très recherchées comme les truffes, les chanterelles ou les cèpes résistent toujours aux tentatives de production industrielle. Alors que l'on maîtrise la culture de leur mycellium, on reste incapable de provoquer la fructification des sporophores.
Certaines espèces très recherchées comme les truffes, les chanterelles ou les cèpes résistent toujours aux tentatives de production industrielle. Alors que l'on maîtrise la culture de leur mycellium, on reste incapable de provoquer la fructification des sporophores.
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