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Note moyenne 4.46 /5 (sur 13 notes)

Nationalité : France
Biographie :

Dorian Nieto a été sociologue pendant plusieurs années avant de devenir homme au foyer. Son plaisir à s'occuper de ses trois enfants, de sa femme, de son chat et surtout de sa cuisine, l'a conduit à ouvrir un blog culinaire : "Mais pourquoi est-
ce que je vous raconte ça..." en 2005. Depuis, il a écrit plusieurs livres culinaires et travaille aussi en parallèle avec la presse numérique, mais aussi papier en tant que rédacteur, éditorialiste et chroniqueurs. Il peut aujourd'hui se targuer d'avoir pas moins de cinquante mille lecteurs par mois !

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Citations et extraits (12) Voir plus Ajouter une citation
florencem   08 juillet 2012
Cheese-cakes, brownies, cookies & co de Dorian Niéto
Au cœur d'une forêt noire vous attend le plus gourmand des brownies. Aurez-vous l'envie de revenir de cette forêt gourmande ?
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florencem   08 juillet 2012
Cupcakes, Cakes-pops, Whoopies & Co de Dorian Niéto
Découvrez les cupcakes, qui ne craignent ni le sucré ni le salé et qui aiment tant qu'on s'occupe de leur faire de jolies couvertures de crème, confectionnez des cake-pops, ces petites boules de plaisir colorées, décorées et quelque fois même un peu folles, et finissez avec les whoopies, ces friandises tellement plus simples à réaliser que les macarons mais qui ne leur cèdent rien en matière de douceur, qui aiment eux aussi le sucré et le salé, et qui ne reculent devant aucun effort pour vous séduire.
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Popotte   28 janvier 2019
Dorian - Père au foyer de Dorian Niéto
Cheesecake furieusement chocolat et poires
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florencem   08 juillet 2012
Cupcakes, Cakes-pops, Whoopies & Co de Dorian Niéto
Oserez-vous, au risque d'être envoûté par la gourmandise, croquer dans le whoopie à la pomme de Blanche-Neige ?
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florencem   08 juillet 2012
Cupcakes, Cakes-pops, Whoopies & Co de Dorian Niéto
On dit acide comme un citron... mais quand il y a deux citrons, que doit-on dire ? Irrésistiblement acidulé !
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bookworm23   02 juillet 2014
La boucherie chevaline était ouverte le lundi de Dorian Niéto
"Le nom, Chevaline, pourtant joli comme un prénom féminin, m’inquiétait jusqu'à en frémir certaines fois en arrivant devant la boutique. Contrairement à la profusion de la boucherie maternelle, ici pas de préparations alléchantes, ni de mise en scène gourmande. Seulement de gros cervelas orangés, de longs saucissons bruns et de la viande. Rien que de la viande. Des morceaux saignants dans des plats en fer-blanc, et d'autres suspendus à des crocs. Et enfin, au fond de la boutique, deux portes en bois : la chambre froide, l'antre du boucher (p. 15)."
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MonCharivariLitteraire   09 août 2018
I love BBQ de Dorian Niéto
il y a plein de façon différentes de faire chauffer un barbecue: avec du bois brut, du charbon de bois, des briquettes ou du gaz. chacune a ses avantages et inconvénients
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MonCharivariLitteraire   09 août 2018
I love BBQ de Dorian Niéto
il va sans dire: il faut choisir des ingrédients de qualité pour faire un barbecue. ce serait vraiment dommage de cuisiner des aliments médiocres.

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florencem   08 juillet 2012
Cheese-cakes, brownies, cookies & co de Dorian Niéto
Un blondie comme un champ de carottes, où les noix craquantes aiment se prélasser en attendant d'être croquées !
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florencem   08 juillet 2012
Cheese-cakes, brownies, cookies & co de Dorian Niéto
Quand le noir et le blanc se mettent à danser la valse, ils finissent par créer le plus marbré des brownies !
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