Citation de rkhettaoui
J’ai toujours aimé nourrir mes enfants et je me suis toujours félicitée de leur appétit. Quand tant d’autres enfants chipotaient et s’étiolaient, les miens dévoraient et devenaient de jour en jour plus grands, plus drus, plus vermeils, à l’image des fruits que je leur choisissais amoureusement sur l’étal du marché. J’ai cuisiné et je cuisine encore pour eux avec une dévotion inspirée et presque féroce. Rien ne me comble davantage que de les voir se resservir de mes tajines, de mes gratins ou de mes tartes. Quand ils étaient bébés, il fallait parfois que je me raisonne pour ne pas les gaver littéralement de compotes, de gâteaux ou de purées maison. Heureusement qu’ils n’avaient pas tendance à grossir, car je n’ai jamais pu me résoudre à les restreindre, m’attirant parfois les remarques réprobatrices de Jérôme ou de sa mère – pour qui on n’est jamais assez frugal ni assez maigre. J’ai beau savoir que sur le chapitre de la nourriture, je suis complètement irrationnelle, rien ne me bouleverse plus chez mes enfants que le refus de s’alimenter.
