Citation de paraty62
QUENELLES DE VEAU AU BACON ET AUX PRUNEAUX
temps de préparation : 5 min.
temps de cuisson : 10 min.
nombre de personnes : 4
Ingrédients : 6 quenelles de veau au naturel, 24 pruneaux dénoyautés, 24 lanières de bacon, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 œufs, chapelure, sel / poivre.
- Roulez les quenelles rincées et égouttées dans l'oeuf battu et la chapelure.
- Dorez-les 5 mn à la poêle dans l'huile. Choisissez l'huile qui vous convient le mieux.
- Enroulez le bacon autour des pruneaux et des quenelles.
- Pour finir, repassez le tout au grill pendant 5 mn afin de bien les faire dorer.
C'est prêt à servir, bon appétit !
temps de préparation : 5 min.
temps de cuisson : 10 min.
nombre de personnes : 4
Ingrédients : 6 quenelles de veau au naturel, 24 pruneaux dénoyautés, 24 lanières de bacon, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 œufs, chapelure, sel / poivre.
- Roulez les quenelles rincées et égouttées dans l'oeuf battu et la chapelure.
- Dorez-les 5 mn à la poêle dans l'huile. Choisissez l'huile qui vous convient le mieux.
- Enroulez le bacon autour des pruneaux et des quenelles.
- Pour finir, repassez le tout au grill pendant 5 mn afin de bien les faire dorer.
C'est prêt à servir, bon appétit !
