Eustache de La Fosse

Nous prîmes également une grande tortue que nous mangeâmes et que nous trouvâmes fort bonne.
Le lépreux guérit grâce à ces tortues : en les mangeant, en s’oignant de leur sang, et en assaisonnant toute leur nourriture de leur graisse. C’est ainsi qu’au bout de deux années ils se trouvent bien purifiés et guéris de leur lèpre.