Citation de Caranthir
« L'animal est, de sa naissance à sa mort, considéré en matière animale transformé in fine en produit de consommation». Peut nous chaut qu'il s'ennuie comme un rat mort et n'ait pas assez d'espace pour bouger son derrière, pourvue que la chair soit à bon prix sur les étals de la grande distribution. L'animal est réduit à l'état de machine à produire de la viande, du lait ou des oeufs. Son existence même lui est déniée et sa désincarnation atteint un tel degré que les industriels parlent de moins en moins de viande, mais par exemple de « minerai », pour désigner la « matière animale », qui comme les objets inanimés, relève du « minéral ». Tout lui a été enlevé, sa dignité, bien sûr, mais aussi son animalité même.
