![]() |
C'est encore loin la Chine ? de Gavin Young
Des chypriotes grecs vêtus du traditionnel pantalon bouffant faisaient bénévolement office de serveurs. L'afamès 1962, un rouge, était exposé exclusivement en bouteille. Le meilleur cru de l'île, sans doute. Une cohue de gens du coin et de touristes munis de carafons à long col se pressaient sous les arbres. Sitôt que les carafons étaient vides, les serveurs les remplissaient de vin blanc ou rouge tiré d'un fût. Les carafons de blanc ressemblaient à des flacons d'urine prélevés pour le laboratoire. Personne ne se traînait à plat ventre dans l'herbe ou les allées, mais la plupart des visiteurs étaient passablement éméchés. Il est vrai que le vin ne coûtait pratiquement rien et avait du degré.
|