Nationalité : France
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Biographie :
Guillemette Auboyer est diplômée en marketing à l’École Supérieure de Commerce de Lyon (1999-2003) et titulaire d'un DESS Développement et Promotion des Aménagements Touristiques à l'Université Lyon 2 Lumière (2003-2004).
Passionnée de pâtisserie autodidacte, elle crée en 2005 son blog, Chocolat et caetera, dédié aux gourmandises.
Parallèlement, elle se spécialise dans l'événementiel culinaire avec l'organisation de dîners éphémères et d'ateliers de pâtisserie.
Elle a assuré le pôle restauration du midi d'une librairie-concept à Lyon, prisée par une clientèle d'habitués à la recherche d'une cuisine authentique et naturelle.
Cuisinière et gérante de 2008 à 2013, elle est auteur culinaire depuis 2009.
son blog: http://chocolatetcaetera.fr/
+ Voir plusGuillemette Auboyer est diplômée en marketing à l’École Supérieure de Commerce de Lyon (1999-2003) et titulaire d'un DESS Développement et Promotion des Aménagements Touristiques à l'Université Lyon 2 Lumière (2003-2004).
Passionnée de pâtisserie autodidacte, elle crée en 2005 son blog, Chocolat et caetera, dédié aux gourmandises.
Parallèlement, elle se spécialise dans l'événementiel culinaire avec l'organisation de dîners éphémères et d'ateliers de pâtisserie.
Elle a assuré le pôle restauration du midi d'une librairie-concept à Lyon, prisée par une clientèle d'habitués à la recherche d'une cuisine authentique et naturelle.
Cuisinière et gérante de 2008 à 2013, elle est auteur culinaire depuis 2009.
son blog: http://chocolatetcaetera.fr/
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Citations et extraits (1)
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Une délicieuse odeur de gâteaux dans la maison, la complicité d'un moment partagé en cuisine avec nos mamans préparant une fête de famille, des fous rires échangés à la table du goûter avec nos frères et soeurs... Ces moments précieux et gourmands avec lesquels nous avons grandi, nous avons eu envie de les faire revivre et de les partager avec vous dans ce livre.
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