Vous connaissez sûrement les classiques gin tonic et gin fizz ou encore les cocktails mythiques comme l?Aviation ou le Dry Martini. Mais savez-vous que le gin mérite également de se déguster seul et qu?il existe de nombreuses marques offrant une gamme étendue de saveurs ? http://www.dunod.com/sciences-techniques/loisirs-scientifiques-techniques/grand-public-vin-et-gastronomie/gins Plongez dans le monde du gin et laissez-vous guider à travers son immense diversité pour de purs moments de plaisir ! De Bombay Sapphire à Tarquin?s, en passant par Citadelle, Hayman?s ou encore Monkey 47, Ian Buxton vous dévoile, parfois avec humour, l?histoire secrète des marques de gins, prestigieuses ou injustement méconnues. Ian Buxton Au cours de sa riche carrière, Ian Buxton a notamment été directeur marketing d?une grande marque de single malt, puis consultant. Il a conçu des centres d?accueil pour des distilleries, écrit de nombreux ouvrages et des articles et a été juge au World Gin Awards.
Qui est le personnage principal ?