Biographie :
Irèna Banas est cheffe de cuisine spécialisée en alimentation vivante et végétale, traiteur en France et à l’étranger, formatrice pour petits et grands, coach santé et loi de l'attraction ; elle anime stages et conférences afin de démocratiser la gastronomie végétale et la santé. Aromatologue depuis plus de 10 ans, autrice d'ouvrages sur la cuisine crue, photographe et journaliste, Irèna est persuadée que l’alimentation n’est qu’un outil de plus pour accéder à sa propre liberté.
Irèna Banas est cheffe de cuisine spécialisée en alimentation vivante et végétale, traiteur en France et à l’étranger, formatrice pour petits et grands, coach santé et loi de l'attraction ; elle anime stages et conférences afin de démocratiser la gastronomie végétale et la santé. Aromatologue depuis plus de 10 ans, autrice d'ouvrages sur la cuisine crue, photographe et journaliste, Irèna est persuadée que l’alimentation n’est qu’un outil de plus pour accéder à sa propre liberté.
Source : SALON DU LIVRE ESSARTOIS
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