Isabelle Corbisier est licenciée en droit (grande distinction, première de sa promotion) de l'Université Catholique de Louvain (Belgique), Master of Laws (LLM) de la Louisiana State University (USA) et docteur en droit (mention « excellent ») de l’Université du Luxembourg.
Elle est l'auteure de nombreuses publications scientifiques dans les domaines du droit des sociétés et du droit des contrats (droits national, comparé et européen).