Certes, Ursule était une petite, très petite personne ; cependant elle avait un fort long nez et un menton non moins long. Elle parlait d'une voix légèrement nasillarde, toujours d'une manière conciliante : " Oui, ma chère ", ou " Non, ma chère ".
On en manquait jamais de la faire appeler lorsque parmi les femmes s'élevait une querelle.