Jean Favier

Pendant que les plus capables de défense étaient mis hors d'état d'agir, les sergent du notaire Raymond Durand parcouraient les rues de Laurac. Ils avaient à la main les rouleaux de parchemin sur lesquels étaient portés les noms des familles que les gens du roi disaient tenues à payer la "quête" [ un impôt ]. Ils entraient dans les maisons,fouillaient partout, expulsaient les habitants, et sortaient en fermant derrière eux la porte, et en gardant pour eux la clef.