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Jean-Luc Syren
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Citation de
Helene1960
Helene1960
17 décembre 2014
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La pâtisserie alsacienne
Jean-Luc Syren
Moules à gâteaux : l'écrevisse pour le mariage, le poupon emmailloté pour le baptême, le poisson pour le nouvel-an, l'étoile pour Noêl, la fleur de Lys pour la fête du roi ou à l'épiphanie, le moule à kugelhopf de la fin du 18e siècle.
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