C'est alors que Jeff Domenech est gérant d'un Mc Donald qu'il décide de donner corps à sa passion pour Bébel en réalisant, avec l'aide de l'animateur Vincent Perrot, le documentaire Belmondo... Itinéraire en 2011. Le film est alors présenté dans le cadre de Cannes Classics lors du 64ème Festival International Du Film De Cannes 2011.