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Or la Terre vaut la peine qu’on la protège. Notre petit coin d’univers offre une panoplie de paysages à couper le souffle. Les hauteurs vertigineuses de l’Himalaya, l’aridité extraordinaire du Sahara, le foisonnement coloré des mers tropicales… Tant de beauté et de diversité nous invite au respect.
La Terre, notre planète bleue, a ce petit quelque chose en plus qui la rend unique à des années-lumière à la ronde : elle abrite la vie. Depuis des millions d’années, malgré les soubresauts du climat, malgré les catastrophes naturelles, la vie s’accroche.
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La cuisine et les spécialités du Nord-Pas-de-Calais ღ
D'origine flamande, ce plat est un mélange de viandes de poule, de lapin, de porc et de veau pris dans de la gelée légèrement vinaigrée. Généralement servi avec des frites, il s'accompagne aussi de pommes dunkerquoises. Littéralement, son nom signifie « petit pot de viandes ».
La carbonnade flamande
Le waterzooï
Le welsh
Le potjevleesch
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Thèmes :
gastronomie
, gastronomie française
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