Julie Frédérique

Le conseil en + : dans la même journée, soyez trois femmes en une: reine, princesse et mendiante. Le matin, déjeunez comme une reine. Après une abstinence de 8 heures, l'organisme a besoin d'une bonne dose de nutriments pour se remettre en route. Pensez aux petits déjeuners à l'anglaise avec œufs sur le plat, fromage et fruits. Pour le déjeuner, mangez raisonnablement et le soir, dînez léger avec un potage et une tranche de pain.

Avec son parfum intense, son jus acide et son zeste savoureux, le citron exalte les saveurs des plats qu'il accompagne et étanche les plus grandes soifs. Il pétille en bouche et sa fraîcheur acidulée vivifie. Mais il est bien plus qu'un simple condiment. Grâce à ses propriétés miraculeuses, ce petit fruit très astucieux sait se rendre utile dans de nombreuses occasions. Ce n'est pas pour rien qu'il a été surnommé le "fruit d'or".

On accorde jamais le participe passé avec "en" . Il reste invariable.

En français, un grand nombre de mots se terminent par une lettre muette (exemple loup, gris,poing , corps...) Comme on ne l'entend pas ,on risque de l'oublier à l'écrit.

« Tout ce qui brille n’est pas or », mais tout or ne brille pas toujours… pour paraphraser le dicton. Avec le temps, il se salit et ternit, qu’il soit jaune, rose ou blanc… Un petit bain s’impose : déposez vos bijoux dans un verre rempli à moitié d’eau tiède additionnée de 1 cuillère à café de bicarbonate et 1 pincée de sel. Laissez agir 30 minutes. Aidez-vous d’une brosse à dents imprégnée d’un peu de votre mélange pour aller dans les interstices. Rincez à l’eau claire et séchez à la peau de chamois.

Le conseil en + : appliquez un vernis foncé sur vos ongles, les regards seront attirés par vos mains et il y a des chances que vos cernes passent inaperçus ! (On ne sait jamais...)

L’olivier, arbre sacré, est un symbole de longévité. Dans le domaine de la santé, l’huile d’olive joue un rôle important tant en interne qu’en externe. On l’utilisera en massages, à consommer ou en applications cutanées. Elle s’associe également particulièrement bien avec les huiles essentielles qu’elle dilue admirablement. De nombreuses études démontrent les bienfaits de l’huile d’olive pour les maladies cardio-vasculaires, la digestion, le diabète, la prévention de certains cancers…

Avoir une peau toujours douce et hydratée ? C’est possible grâce aux produits de beauté à l’huile d’olive qui apportent douceur, confort et hydratation pour qu’elle resplendisse toute l’année. Les vertus nourrissantes et réparatrices de l’huile d’olive en font un atout beauté indéniable et un produit 100 % naturel.

La couleur des olives passe de vert à noir en fonction de leur degré de maturation. Le goût de l’huile d’olive varie selon qu’elle a été faite avec des olives jeunes ou plus mûres.
Une même huile ne convient pas à tous les mets. Il faut se référer aux trois catégories de fruité pour bien équilibrer les saveurs.

Il n’existe pas une huile d’olive vierge mais des huiles d’olive vierges. Comme pour le vin, le fromage, et bien d’autres produits, l’huile d’olive est le résultat du triptyque terroir, savoir-faire, variétés.
L’oléologie, ou l’art de déguster l’huile d’olive, permet d’apprécier les différents crus, comme on le fait pour le vin. L’occasion de découvrir une fantastique diversité de couleurs, d’arômes et de goûts, car la saveur d’une huile d’olive varie en fonction de nombreux paramètres.
Les crus d’huile d’olive se différencient cependant des vins dans le vieillissement : l’huile doit se consommer jeune pour profiter au maximum de sa fraîcheur et de l’intensité de ses arômes, de son goût franc et justement des différences entre les crus qui s’estompent au fil des mois.

L’huile d’olive est une excellente source d’oméga 9 mais est pauvre en oméga 3. Les nutritionnistes conseillent donc de la mélanger à de l’huile de colza (ou de noix) riche en oméga 3. Prévoyez 40 % d’huile d’olive pour 60 % d’huile de colza.

L’olive est un fruit d’hiver. La verte se récolte entre septembre et octobre, la noire de novembre jusqu’en février.
À l’automne, les olives vertes donnent un peu d’huile aux saveurs intenses. L’hiver venu, les olives à maturité produisent une huile moins parfumée, au goût de fruit mûr, mais en plus grande quantité. Le savoir-faire de l’oléiculteur consiste à élaborer une huile équilibrée avec des olives à maturité intermédiaire ou en assemblant différentes variétés de maturités décalées.

Comme le vin, l’huile d’olive, possède ses grands crus et ses piquettes. Il faut étudier l’étiquette, bavarde quant à ses origines et ses dénominations. Les grands crus sont généralement vendus dans des bouteilles de verre teintées pour protéger le précieux nectar de la lumière. Selon sa qualité, son fruité, le prix d’une bouteille d’un litre peut varier considérablement.

Sur la table, une jolie bouteille d’huile d’olive signe une invitation aux plaisirs des sens. Un filet d’huile illumine, tel un rayon de soleil, les plats vite prêts de chaque jour comme les créations élaborées des chefs étoilés de la gastronomie mondiale. De tradition millénaire, l’huile d’olive est pourtant moderne, facile à vivre, saine et séduisante.

Les cultes religieux exigeaient la qualité suprême : Hébreux, Chrétiens et Musulmans s’accordent ainsi pour considérer l’olivier et son fruit comme un bienfait divin. À la fois produit agricole et culturel, l’huile d’olive constitue donc l’un des piliers de la civilisation méditerranéenne. Cet « or liquide » fut l’une des premières richesses échangées autour de la Méditerranée.
L’huile d’olive constitue le socle du célèbre régime méditerranéen, dont les bénéfices pour la santé sont vérifiés depuis des millénaires. Cette connaissance empirique, liée à l’expérience, est désormais validée par la science du XXIe siècle. Les chercheurs ont mesuré ses effets sur la forme physique, la réduction du « mauvais cholestérol » et des maladies cardio-vasculaires – à condition que les qualités natives de l’huile soient préservées lors de son extraction et de sa conservation. L’huile extra-vierge italienne est en effet un « pur jus de fruits », un produit frais à protéger.

L’huile d’olive est le reflet du soleil avec ses saveurs fruitées et ses origines du sud de la France, et principalement de la Provence. Pourtant, la France importe plus de 95 % de ses besoins, essentiellement d’Espagne et d’Italie.

Monter en haut ou descendre en bas ... C'est la risée absolue.

Il n'y a jamais de futur ou de conditionnel juste après " Si" .
" Si" peut être uniquement suivi du présent ou de l'imparfait.

Accorder correctement le participe passé avec "être" a toujours été un problème pour beaucoup . Il suffit pourtant d'apprendre les règles et de les appliquer en retenant par cœur un exemple .

Savoir accorder le verbe avec un sujet sous-entendu , collectif ou exprimant une quantité peut se révéler délicat .