Julien Bitoun est une figure familière du paysage guitaristique français, entre ses participations aux DVD de Guitar Part, de Guitare Xtreme, ses démos pour Guitare Village, et ses interventions comme spécialiste du rock et écrivain à Sciences Po, sur RTL, France Inter, RMC, Ouï FM, France 3, RFI, France 24 et la BBC.
Musicalement, Julien Bitoun a fait partie de nombreux groupes, réalisé de nombreux albums et tournées, toujours dans un style profondément influencé par le rock des années 60 et 70, de Creedence Clearwater Revival à Neil Young en passant par Led Zeppelin, AC/DC ou encore The Who. On retrouve ce côté “vintage” dans son jeu de guitare, toujours mélodique et au service des chansons.