Julien Joubert est compositeur. Sa production musicale (éditée à «La musique de Léonie») comprend musique instrumentale et vocale, comédies musicales (écrites avec Gaël Lépingle), musique symphonique et une quarantaine d’opéras pour enfants, dont certains ont été créés (la Reine des glaces, Histoire vraie…) et enregistrés (Placide) par la Maîtrise de Radio France.
Après des études instrumentales (violoncelle et piano), c’est essentiellement avec le piano et le chant que Julien Joubert exerce aujourd’hui son activité d’interprète.
Titulaire du Certificat d’Aptitudes aux fonctions de professeur de Formation Musicale, il s’est spécialisé dans la coordination de spectacles musicaux, au sein des écoles de musique. Passionné par toutes les musiques (classique, film ou musique légère), il tente dans chacune de ses activités musicales (composition, enseignement, chant…) de lier modernité et accessibilité.