Pour expliquer cette progression fulgurante du nombre de cancers [dans les pays développés mais aussi dans les pays en voie de développement : dans de très nombreux pays ...],
bien sûr, il faut évoquer le vieillissement de la population, l'amélioration des techniques de diagnostic des cancers
mais on estime que 75 % des cancers pourraient être évités
grâce à une autre alimentation ou d'autres comportements.