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Critiques de Louise Druet (2)
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Larousse Junior de la Pâtisserie
  09 octobre 2017
Larousse Junior de la Pâtisserie de Louise Druet
Côté pratique : on apprécie la reliure à spirales qui permet de manipuler l’ouvrage aisément et les pages classées que l’on ne tache pas !!!!

Côté gustatif : des recettes classiques (mais c’est tellement bon, le classique !) alternent avec des recettes plus inventives. Toutes ont le même objectif : offrir à tous, jeunes et moins jeunes, un moment convivial.

Les recettes sont classées en 7 catégories (utile pour trouver rapidement ce que l’on cherche !) :

C’est la rentrée/Joyeux Noël/Carnaval en cuisine/Joyeuses Pâques/Vive les vacances/Bon anniversaire !

Chocolat/Fruits/Biscuits/Mousses et crèmes/Desserts du monde/Boissons/Fêtes

Une mention spéciale pour la maquette : effet fiches bristol pour les pages, des dessins humoristiques et une mise en page dynamique.
Lien : http://www.espritlivres.kara..
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Le Larousse junior de la Pâtisserie
  13 juillet 2014
Le Larousse junior de la Pâtisserie de Louise Druet
50 délicieuses recettes divisées en 7 catégories :



- chocolat



- fruits



- biscuits



- mousses et crèmes



- desserts du monde



- boissons



- fêtes







Chaque recette est présentée de façon simple et claire : liste courte des ingrédients, décomposition de la recette en étapes, avec illustrations – des dessins en couleur au trait fin-.



Ludiques, classiques ou originales, les recettes sont parfaitement adaptées aux enfants.



L’ensemble est varié, le livre à spirales très pratique, tout comme les pages plastifiées.





Le plus : les activités proposées en fin d’ouvrage pour décorer sa table et ses gâteaux, ou encore mettre en valeur sa réalisation.
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