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Note moyenne 3.6 /5 (sur 5 notes)

Biographie :

Journaliste à Elle pendant 25 ans. Elle crée les célèbres fiches cuisine.

Source : DOS LIVRE MON HERBIER DE CUISINE
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Citations et extraits (4) Ajouter une citation
Eurisko   05 décembre 2019
100 fiches cuisine de "elle" / entrees chaudes de Madeleine Peter
En Auvergne, on la recouvre parfois de deux ou trois cuillerées à soupe de crème ou on la soupoudre de gruyère râpé pour la faire gratiner légèrement sous le gril du four. Ce raffinement qui prolonge la cuisson n'est pas toujours apprécié.
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Eurisko   05 décembre 2019
100 fiches cuisine de "elle" / entrees chaudes de Madeleine Peter
Pour le petit déjeuner, en entrée, ou en plat unique du soir avec une salade, ces œufs sur toasts plaisent à tous.
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Eurisko   08 décembre 2019
Fiches cuisine elle : entrees froides de Madeleine Peter
Cette salade hors d'œuvre de grande classe , attirera tous les éloges à une maîtresse de maison.
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Eurisko   05 décembre 2019
100 fiches cuisine de "elle" / entrees chaudes de Madeleine Peter
Ce délicieux potage peut figurer dans un diner de qualité.
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