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Note moyenne 3.91 /5 (sur 17 notes)

Nationalité : France
Biographie :

Marie Cochard s'intéresse particulièrement aux initiatives durables, à l'innovation verte et à l'économie circulaire. Elle a été rédactrice en chef du magazine Green Attitude.

Source : http://www.editions-eyrolles.com
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DESCRIPTION Vous passeriez-vous de votre frigo, cette reine du stockage que l?on remplit comme un placard? Et pourtant, plusieurs aliments peuvent en toute sécurité se passer du frigo. le saviez-vous? Pour vous guider dans l?aventure, Marie Cochard propose des dizaines d?astuces et de conseils qui vous aideront à modifier certaines habitudes de consommation. À défaut de vous passer complètement du frigo, vous pourrez opter pour une version «mini», l?utiliser à meilleur escient et (re)découvrir la vraie saveur de vos denrées. OBJECTIFS DE CETTE WEBCONFÉRENCE - Comprendre qu?il est possible de mieux consommer - Connaître les différentes façons de conserver ses aliments sans frigo À QUI S'ADRESSE CETTE WEBCONFÉRENCE - À tous ceux qui souhaitent consommer moins et mieux - À ceux qui aimeraient apprendre à consommer local À PROPOS DE MARIE COCHARD Marie Cochard partage ses découvertes depuis dix ans en qualité de journaliste spécialisée dans l?écologie. Si elle s?attaquait au recyclage des biodéchets dans son premier ouvrage, Les épluchures, tout ce que vous pouvez en faire, ce sont cette fois nos modes de consommation et de conservation qui passent à la moulinette! http://www.editions-homme.com/notre-aventure-sans-frigo-presque/marie-cochard/livre/9782761949927

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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
ValdeMontparnasse   28 janvier 2019
Les épluchures de Marie Cochard
Élaborer un pschitt ménager "etkeçabrille" maison aux ecorces de citron.



Sachant que les nettoyants "maison" sont plus économiques, moins nocifs pour la planète et notre santé, pourquoi diantre ne pas donner une seconde vie aux écorces des agrumes consommés et notamment au champion toute catégorie : antiseptique, eclaircissant, attribuent et antibactérien, le citron !
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