Marie-Louise Bruyère

Quel est le point commun entre Karl Lagerfeld et Robinson Crusoé?

Contrairement au reste de l’espèce humaine, Karl et Robinson ne doivent pas faire leurs courses pour se remplir l’estomac.

Jusqu’à preuve du contraire, les 7milliards de bipèdes sans plumes qui déambulent sur cette planète sont presque tous obligés de passer par la case «supermarché» pour se nourrir. Les scientifiques sont unanimes: vous allez passer un an de votre vie (voire plus) entre le rayon légumes et la caisse enregistreuse. Mais ce que vous ignorez encore, c’est que les choix que vous allez faire cette année pourraient transformer votre vie. Osons le mot: ils pourraient vous rendre riche.

Lorsqu’on nous demande: «Comment faites-vous pour avoir un meilleur pouvoir d’achat, alors que nous gagnons le même salaire?», nous répondons invariablement: «En faisant les courses!

Faites cavalier seul. Les tentations sont multipliées par le nombre de personnes qui partent faire les courses ensemble. C’est pourquoi il vaut mieux faire les courses seul.

Qui fait les courses?

Le plus efficace est de désigner une seule personne comme responsable des achats pour toute la famille, quitte à échanger les rôles périodiquement.

Surtout, préférez les courses sans les enfants (petits ou grands). C’est tout bénéfice. Vous décidez vous-même du contenu du Caddie, sans les récriminations des uns et les revendications des autres. Arrivé à la maison, votre cabas fait l’objet de toutes les curiosités. Et chacun apprécie le petit extra que vous rapportez, au lieu de se lamenter en pensant à tout ce que vous n’avez pas acheté

Comment réduire le budget nourriture?

Gérer son budget, c’est la base de l’enrichissement. Même si votre budget est serré, apprenez à l’optimiser.

Bien manger en dépensant moins, cela demande un brin d’organisation et de créativité – comme toutes les choses qui en valent la peine. Mais le bénéfice dépassera votre assiette et vous assurera à la fois une meilleure santé et un portefeuille mieux garni.

La règle absolue: ne pas dépenser plus que ce que vous gagnez, quels que soient vos revenus.

Ensuite, adoptez les bons gestes pour consommer. Pour bien vous y prendre, dévorez les pages qui suivent.

Être riche, c’est donc choisir de dépenser votre argent pour acheter ce qui vous fait plaisir! Imaginez une balance. Sur le plateau de gauche, déposez le budget «nécessité»: assurances, électricité, chauffage… Sur le plateau de droite, déposez le budget «plaisir»: vacances, loisirs, cadeaux, sorties, restos… C’est arithmétique: tout ce que vous retirez du plateau de gauche peut atterrir sur celui de droite. La question est: comment y parvenir?

En suivant la stratégie que nous vous proposons dans ce livre, vous parviendrez à gérer votre budget nourriture exactement comme vous le souhaitez. Vousapprendrez à mieux manger sans vous priver. Vous vous découvrirez des talents pour une cuisine à la fois simple, authentique et rapide. Enfin, vous pourrez affirmer avec nous qu’être riche ne signifie pas «gagner beaucoup d’argent», mais pouvoir le dépenser dans ce qui vous fait plaisir.

En optimisant vos achats et la gestion de votre frigo, vous influencerez puissamment d’autres aspects de votre vie. Vous renforcerez votre bien-être physique et mental, et vous trouverez plus de moyens et de temps à consacrer aux activités qui vous plaisent.