Martine Nameche

Les huiles parfumées sont très faciles à réaliser, il suffit d'acheter une bouteille d'huile d'olive ordinaire et d'y ajouter les herbes ou les épices de votre choix, de les laisser macérer pendant environ 1 mois afin d'obtenir une huile aromatisée parfaite pour assaisonner les salades, les crudités ou encore pour une marinade maison. Laissez parler votre imagination et vos goûts.

Par exemple :
- huile au basilic : une bouteille d'huile d'olive dans laquelle vous aurez inséré une botte de basilic lavée et essuyée. Idéale pour les tomates

- huile à l'aneth : une bouteille d'huile d'olive dans laquelle vous aurez inséré une botte d'aneth lavée et essuyée. Idéale pour les poissons