La France avait ses quatre saisons, ses quatre points cardinaux et ses quatre mousquetaires. Elle n’attendait plus personne pour se mettre en quatre. C’était mésestimer la gent bovine, ses quatre pattes et ses quatre quartiers. Voici donc les 4 bœufs AOC qui, en matière d’excellence, n’y vont pas pas Quatre Chemins.
La Maine Anjou se plaît dans les doux bocages des Pays de Loire comme, en d'autres temps, la cour de France.c'est en effet une vache d'importance,mais à la différence d'un certain roi, elle a fière et belle culotte. Toujours à l'endroit.
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Berceau de la race
Pays de la Loire - Poitou-Charentes
Vocation
Sauvegarde de la race
Taille moyenne au garrot (vache/taureau)
1,40 m/1,45 M
Poids moyen (vache/taureau)
700 kg/ 1200 kg
Nombre de vaches mères
281