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Note moyenne 4.27 /5 (sur 13 notes)

Nationalité : France
Né(e) à : Carcassonne , 1973
Biographie :

Née en 1973 à Carcassonne, Melani Le Bris partage avec son père Michel Le Bris curiosité, érudition, ainsi qu’une véritable passion pour les pirates et la vie flibustière. Elle est directrice adjointe du festival Étonnants Voyageurs de Saint-Malo.
Après des études de Sciences Politiques, de 1997 à 2003 Mélani Le Bris a travaillé comme éditrice et auteur de guides de voyages chez Gallimard dont elle a dirigé la collection Cartoville. Sa passion des voyages et de la cuisine l’amène en 2002 à publier un premier livre, la Cuisine des Flibustiers (Phébus, 2002). L’année suivante elle rejoint l’équipe d’Etonnants Voyageurs. Elle est aujourd’hui directrice adjointe du festival chargée des relations auteurs-éditeurs et de la programmation.

Source : http://www.etonnants-voyageurs.net
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Citations et extraits (2) Ajouter une citation
soline   02 février 2013
La Cuisine des flibustiers de Mélani Le Bris
Lorsque les perroquets sont fort jeunes on les met à la broche, sur le gril, ou en compote comme des pigeonneaux, et comme ils sont ordinairement fort gras, ils sont par conséquent extrêmement délicats et tendres.
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soline   02 février 2013
La Cuisine des flibustiers de Mélani Le Bris
De se brûler aux alcools les plus violents ne les empêchaient pas de quêter quelques douceurs.
Commenter  J’apprécie          30

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