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Vidéos de Michèle Barrière (14)
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videos19 octobre 2016
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Voici le deuxième numéro de notre émission La Petite Librairie #LPL, émission produite par la librairie La Griffe Noire et Les déblogueurs... L'occasion pour le libraire Gérard Collard de vous faire découvrir ses coups de c?ur du moment mais également ses coups de gueule...

N'hésitez pas à nous laisser vos commentaires...

Prochain rendez-vous le mardi 08 novembre 2016 !!!


- Histoire des Beati Paoli, Tome 1 : le bâtard de Palerme de Luigi Natoli et Maruzza Loria aux éditions Métailié
- Histoire des Beati Paoli, Tome 2 : La mort à Messine de Luigi Natoli et Serge Quadruppani aux éditions Métailié
- Histoire des Beati Paoli, Tome 3 : Coriolano de Luigi Natoli et Jacqueline Huet aux éditions Métailié
- L'insouciance de Karine Tuil aux éditions Gallimard
- Vie prolongée d'Arthur Rimbaud de Thierry Beinstingel aux éditions Fayard
- Tête de mule de Oyvind Torseter aux éditions La joie de lire
- Cassandre la gourmande d?Odile Bailloeul & Claire Curt aux éditions La joie de lire
- Zack le maniaque d?Odile Bailloeul & Claire Curt aux éditions La joie de lire
- Nora Webster de Colm Toibin et Anna Gibson aux éditions Robert Laffont
- Nos rêves indiens de Stéphane Marchand aux éditions De Borée
- Soif de musique de Romel aux éditions Daphnis & Chloé
- Les Élus de Steve Sem-Sandberg et Johanna Chatellard-Schapira aux éditions Robert Laffont
- Exposition Hergé au Grand Palais du 28 septembre 2016 au 15 janvier 2017
- Tintin : The art of Hergé de Michel Daubert et Hergy Muséum Beau livre en anglais aux éditions Abrams ComicArts
- Hergé : Paris, Grand Palais, Galeries nationales, du 28 septembre 2016 jusqu'au 15 janvier 20176 septembre 2016 de Collectif et Cécile Maisonneuve aux éditions RMN
- 99 nouveaux dessins pour ne plus faire de fautes de Sandrine Campese aux éditions de l'Opportun
- le Dictionnaire de Laurent Baffie de Laurent Baffie aux éditions Livre de Poche
- Mr Mercedes de Stephen King aux éditions Livre de Poche
- Innocent breuvage de Michèle Barrière aux éditions Livre de Poche
- Les Fauves de Ingrid Desjours aux éditions Pocket
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videos26 juillet 2016
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Meurtres trois étoiles de Michèle Barrière aux éditions Livre de Poche

Qui en veut à Eugénie Brazier, la célèbre cuisinière lyonnaise qui, en cette année 1933, vient d?obtenir deux fois trois étoiles pour chacun de ses restaurants ? Malheureux hasards, plaisanteries de mauvais goût ? On peut le penser jusqu?à la mort d?un cuisinier et la tentative d?empoisonnement d?Édouard Herriot, le maire de Lyon. Bien malgré lui, Adrien Savoisy va mener l?enquête. Rongé par l?inquiétude pour sa compagne Rebecca, retenue dans une prison du nouveau chancelier d?Allemagne, Adolf Hitler, il n?a guère la tête à la bonne chère.
Entraîné par une jeune cuisinière issue de la communauté arménienne de Lyon et un célèbre criminologue, gastronome averti, il va, malgré tout, se lancer aux trousses du coupable.
Volaille demi-deuil, poulet à la crème aux morilles, filet de charolais Rossini, langouste belle aurore et autres quenelles au gratin vont être au c?ur de leurs investigations dans la « capitale de la gastronomie ».

Vous pouvez commander Meurtres trois étoiles sur le site de la librairie en ligne www.lagriffenoire.com
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marina5303 juin 2016
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SMEP 2016 - Michèle Barrière
videos11 mai 2016
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Michèle Barrière - La France à table : la grande épopée de la cuisine française .
Michèle Barrière vous présente son ouvrage "La France à table : la grande épopée de la cuisine française" aux éditions Les Arènes à l'occasion du Festival littéraire franco-irlandais à Dublin. Retrouvez le livre : www.mollat.com/livres/barriere-michele-france-table-grande-epopee-cuisine-francaise-9782352044376.html Notes de musique : BenSound, Jazzy Frenchy - FMA Visitez le site : http://www.mollat.com/ Suivez la librairie mollat sur les réseaux sociaux : Facebook : https://www.facebook.com/Librairie.mollat?ref=ts Twitter : https://twitter.com/LibrairieMollat Instagram : https://instagram.com/librairie_mollat/ Dailymotion : http://www.dailymotion.com/user/Librairie_Mollat/1 Vimeo : https://vimeo.com/mollat Pinterest : https://www.pinterest.com/librairiemollat/ Tumblr : http://mollat-bordeaux.tumblr.com/ Soundcloud: https://soundcloud.com/librairie-mollat Blogs : http://blogs.mollat.com/
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videos25 février 2016
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Innocent breuvage de Michèle Barrière .
Retrouvez l'émission sur : http://www.web-tv-culture.com/ Comme moi, vous aimez lire et vous aimez la bonne cuisine. Comme moi, vous ne pouvez qu?apprécier le travail de Michèle Barrière. Et si vous ne la connaissez pas encore, allez-y, l?essayer, c?est l?adopter. Depuis 2006, Michèle Barrière régale ses lecteurs avec ses polars historiques bien ficelés dans lesquels elle distille habilement ses connaissances gastronomiques. Car Michèle Barrière est avant tout historienne de l?alimentation et elle connait sur le bout des doigts l?évolution de la cuisine et des habitudes alimentaires au fil des siècles. Elle collabore régulièrement à des projets de valorisation de la gastronomie et on lui doit des documentaires TV sur ce sujet. Mais avec l?écriture, Michèle Barrière a su concilier deux passions. Après une première série d?enquêtes en huit volumes avec la saga des Savoisy, qui parcouraient l?histoire de générations en générations, Michèle Barrière a imaginé le personnage de Quentin du Mesnil, maître d?hôtel de François Ier qui de livre en livre doit veiller sur le roi de France, tant sur sa personne que sur les mets qui lui sont présentés. Et c?est là tout le charme des livres de Michèle Barrière. Les intrigues sont bien menées, l?écriture est fluide, agréable, historiquement, c?est irréprochable et surtout, à chaque page, le lecteur apprend mille petits détails des m?urs et des coutumes alimentaires d?autrefois. Et, cerise sur le gâteau, en fin de roman, l?auteur délivre quelques recettes anciennes qu?elle a habilement remises au goût du jour. Voilà donc le nouveau roman de Michèle Barrière « Innocent breuvage » dans lequel notre héros, Quentin du Mesnil, est confronté à la mort du jeune dauphin de France. François Ier est persuadé que son fils a été empoisonné. Qu?en est-il ? L?autre actualité de Michèle Barrière, c?est aussi ce livre formidable qui raconte l?évolution de la cuisine en France de 1870 à nos jours avec des documents, des facs-similés, des photos. Un album plein d?originalité et d?humour, à l?image de ce chef qui orne la couverture. Un livre qui raconte la grande épopée de la cuisine française et qui donne l?eau à la bouche. « Innocent breuvage » est publié chez Lattès et « La France à table » est publié aux Arènes
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videos26 novembre 2015
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La France à table de Michèle Barrière aux éditions Les Arènes

Quoi de commun entre un repas de fête des années 1900, qui pouvait durer six heures, et une table étoilée d'aujourd'hui, qui célèbre la légèreté et le plaisir des yeux ? Une certaine idée de la cuisine et un savoir-faire. Carnets de recettes oubliées, menus de galas, conseils de chefs, plans de table élyséens, souvenirs de cuisiniers et de gastronomes, archives de guinguettes ou de grands établissements... Des centaines de documents rassemblés dans ce livre-objet constituent notre patrimoine culinaire. L'épopée de la cuisine française s'écrit dans chaque famille française. Mais c'est aussi l'histoire d'hommes et de femmes hors du commun : Auguste Escoffier, le premier chef moderne ; la mère Brazier, qui, en 1933, rafle six étoiles au Guide Michelin pour ses deux restaurants à Lyon ; Raymond Oliver, premier chef à passer à la télévision ; Michel Guérard ou Paul Bocuse, figures de la " nouvelle cuisine "...

http://www.lagriffenoire.com/la-france-a-table.html

Vous pouvez commander La France à table sur le site de la librairie en ligne www.lagriffenoire.com
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videos28 octobre 2015
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Innocent breuvage de Michèle Barrière aux éditions JC Lattès

Valence, août 1536. Tandis que la guerre fait rage entre François Ier et Charles-Quint, le jeune dauphin François, celui-là même qui avait été fait prisonnier par l?empereur quelques années auparavant, meurt brutalement. Epidémie ? Empoisonnement ? Trahison de Charles-Quint ? Les rumeurs vont bon train. Lorsque son échanson se voit accusé d?avoir versé de l?arsenic dans l?eau du Dauphin, Quentin est obligé de défendre l?honneur de son ami. Mais qui pourrait convaincre le roi que son fils est bien mort de mort naturelle ? Il faudrait pour cela un médecin de génie, un esprit libre, un pourfendeur de l?injustice, un? Rabelais, bien entendu. Pour ce bon vivant, rien de pire que la tactique de la terre brûlée que pratiquent les soldats du roi. Or, comment réfléchir si l?on a l?estomac creux ? Mais l?époque n?est guère tendre avec les empoisonneurs, et le temps presse si Quentin ne veut pas voir son ami écartelé en place publique?

Vous pouvez commander Innocent Breuvage de Michèle Barrière sur le site de la librairie en ligne www.lagriffenoire.com
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