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Critiques de Noëmie André (8)
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Cuisiner au robot cuiseur

Livre de recettes pour un robot cuiseur spécifique... mais sans doute adaptables à l'ensemble des cocottes (électriques ou pas) disponibles dans le commerce.



On a droit à tout... entrées, potages, plats, desserts.



Certains plats nécessitent beaucoup de manipulations, d'autres sont de bon vieux pots-au-feu, chers à notre enfance. Les illustrations sont plutôt bien faites. Les recettes bien décrites, claires et faciles à suivre.



Le bémol vient de ce qu'il y a pas mal de redites par rapport à ce qui est disponible sur internet, ou programmé dans le robot lui-même.



Par contre, le format, cartonné, approximativement 15 par 20, est vraiment bien vu.
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Bento : Comme les Japonais, emportez-les po..

Un livre vraiment sympa et bien expliqué dans la procédure à suivre pour faire des bentos originaux.
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Recettes à l'autocuiseur

J'avais un autocuiseur qui ne servait que pour les potages donc avec ce livre : pleins d'idées.

les recettes sont expliquées simplement avec des ingrédients abordables pour tous. Les photos sont là, alléchantes, pour vous donner une idées du résultat.

A vos marmites : purée de carottes a l'indienne, risotto aux cèpes, papillotes de poulet en piperade, pain d'épice a l'orange...

que du bonheur pour les papilles !
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Recettes au blender

J'ai commencé quelques recettes et je peux dire que toutes sont faciles a faire. De plus on est nullement freiné par la liste d'ingrédients, car ils sont tous a portés de main ! (ou presque). il faut dire qu'un blender est plus qu'un outil je dirais un allié, puisqu'il fait tout a votre place !

Il n'y a plus qu'a tout mettre dedans, votre soupe, sorbet, tartinade, pesto, coulis, marinade....et c'est prêt !

a vous de jouer !
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Petit dîner autour d'une table basse

Un super livre qui a titre limitatif. Alors, ne pas s'y tenir. Ce livre, dans une collection que j'apprécie et que je trouve de qualité (et en plus toutes les recettes sont réalisables), propose des tables en tête en tête mais faciles à doubler si vous recevez un couple d'amis, les idées peuvent se décliner pour un petit soir tout simple (il ne s'agit pas de grandes fêtes) et je dirais que pour une personne seule, point de tristesse, on puise ici et on se fait un petit plaisir.

J'ajoute que je les ai réalisées presque toutes, sérieusement, sauf les machins à la polenta car moi la polenta non malgré la pression de mon mari qui lui adore la polenta. Sérieusement, toutes les recettes sont géniales, faciles, délicieuses, et à réaliser en toutes circonstances et pas que "petits dîner" "table basse".
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Recettes au blender

Curieuse de le voir en librairie et de l'acheter. Je ne savais pas qu'il avait écrit sur ce sujet
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Petits plats du soir avec Thermomix

Un très gros livre avec énormément de recettes (127 !), avec seulement que des recettes salées, vous ne trouverez pas de recette sucrée dans cet ouvrage.

Tout y est très bien classé, les salades, les soupes, les quiches/cakes/pizzas, les œufs, les viandes et volailles, les poissons et crustacés, les pâtes/riz/polenta. Chaque recette est sur une double page, un côté la recette de l’autre la photographie. Des recettes avec des ingrédients faciles à trouver, pas de truc farfelu que tout le monde ne peut pas se permettre d’acheter, les recettes sont relativement rapides à réaliser, ce qui correspond bien au titre du livre.

Un livre que je recommande pour les utilisateurs de robot multifonctions (Thermomix, Miogo Maestro...).
Lien : https://www.instagram.com/cl..
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Cuisiner au robot cuiseur

Un livre de petite taille, se glissant dans un tiroir de la cuisine, et permettant d'être sorti rapidement pour cuisiner.



Une couverture rigide, avec des pages en papier glacé.



Au début, nous retrouvons un sommaire, très pratique.



Puis les recettes : temps de préparation, cuisson ingrédients pour un nombre de personnes.



Et la recette à suivre. Parfois, des idées d 'accompagnements



Certaines recettes, sont accompagnées par une photo.



Le gros plus c'est le lexique final permettant de rechercher les recettes par listes d'ingrédients.



208 pages, 140 recettes, certaines se trouvant sur le net ou dans le robot, mais beaucoup de nouvelles.



J'adore.


Lien : http://jewelrybyaly.blogspot..
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