Nationalité : États-Unis
Né(e) à : Milwaukee, Wisconsin , le 05/11/1946
Biographie :
Patricia Wells est un auteur de livres culinaires et professeur de cuisine.
Son livre "Ma cuisine en Provence" ("Patricia Wells at Home in Provence", 1996) a remporté le prix James Beard du meilleur livre de cuisine international en 1997.
Patricia Wells est le seul Américain et la seule femme critique gastronomique pour une grande publication française, "L'Express", de 1988 à 1991.
Elle est également critique gastronomique pour le "International Herald Tribune" de 1980 à 2007.
Elle vit en France depuis 1980. Elle partage son temps entre Paris et la Provence où elle vit avec son mari, ancien rédacteur en chef de l'"International Herald Tribune".