Paul Fert, fils de l'apiculteur professionnel Gilles Fert a grandi parmi les abeilles. Depuis 2015, il est lui même apiculteur. Il a réalisé un rapport d'expertise sur les évolutions de la représentation des intérêts apicoles français. Actuellement, il travaille à l'Institut technique et scientifique de l'abeille et de la pollinisation. Il a participé à l'élaboration de L'Agenda de l'apiculteur et du Petit Traité Rustica de l'apiculteur débutant, aux éditions Rustica.