La Belle Endormie s'éveille et n'en finit plus d'étonner. Désignée meilleure destination au monde par les guides touristiques, l'attractivité de Bordeaux n'est plus à prouver. Plébisciter pour son urbanisme et son architecture remarquables (classés au patrimoine mondial de l'UNESCO), ses vignobles et sa gastronomie, la ville ne se repose pas pour autant sur ses cannelés.