(au révérend qui détourne le cuisinier de ses fonctions premières pour lui enseigner le catéchisme)
- Monsieur, dit M. Le Mesge, très excité, on doit laisser en paix les gens chargés de la cuisine. Ainsi le comprenait Jésus, qui, je pense, était aussi bon théologien que vous, et à qui l'idée ne vint jamais de détourner Marthe de ses fourneaux pour lui conter des sornettes.