Sainte-Baume, Sainte-Victoire... Ces deux soeurs provençales qui, à quelques dizaines de kilomètres de distance, se font face, sont aussi différentes que le soleil peut l'être de la lune.
Les céphalopodes sont l'objet d'observations attentives, surtout depuis le XIXème siècle. Polypes, pieuvres géantes, kraken, voire encornets (ou calamars) portent tous leurs pieds sur leurs têtes : ce sont des céphalopodes.